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【怎样炸豆沙春卷不爆浆】可以把春卷放到一个温火的锅里，先炸一遍之后再把它捞起来 ， 再放到一个稍微中火的环境里再让它炸一遍 ， 即可防止春卷爆浆 。豆沙春卷是一道以豆沙、春卷皮为主料的菜品 。以色拉油等为辅料经过煎炸等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭甜品 。春卷，又称春饼、春盘、薄饼，是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地 ， 在江南等地尤盛 。在中国南方 ， 过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆 。并且在漳州一带清明时节也吃春卷 ， 民间除供自己家食用外，常用于待客 。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来 。

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