筒子骨炖什么好吃 筒子骨炖啥好吃
【筒子骨炖什么好吃 筒子骨炖啥好吃】
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1、萝卜 。
2、筒子骨一般是猪的后腿骨，该骨一般较粗，是容纳骨髓的大骨头 。筒子骨汤十分美味，且简单易操作 。筒子骨富含钙质，但骨头里钙质的溶解度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的 。可以在炖汤时加入少量食醋，可以加大钙的溶解度 。
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