步骤1
所需食材：猪骨100克，鸡腿100克，猴头菇70克，红枣2个，枸杞子5克 。所需调料：盐1茶匙，料酒1汤匙 。

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步骤2
猴头菇切小块，鸡腿切成小块 。

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步骤3
鸡腿切成小块 。

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步骤4
猴头菇入沸水焯水片刻 。

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步骤5
【猴头菇鸡汤怎么做 猴头菇鸡汤的做法】猪骨、鸡块倒入沸水，加姜片、料酒略煮片刻 。

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步骤6
砂锅中注入适量清水烧开，倒入猪骨、鸡块、猴头菇、红枣，煮40分钟 。

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步骤7
加入枸杞、盐继续煮10分钟即可 。

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