老话说得好“民以食为天” ， 家中有粮心不慌 。 在我们的生活当中 ， “吃”永远排在第一位 。 特别是这几年的非常时期 ， 遇到“特殊时期“”出门就不方便了 ， 有时吃喝都成问题了 。 家中如果有存粮 ， 那就不发慌了 ， 因此 ， 我们家中还是要储存一些日常生活用品 ， 以及一日三餐必吃的粮食吧 ， 以防不时之需 。
在囤粮食之中 ， 除了必备的米、面、油之类 ， 还要储存一些杂粮 。 现在条件都好了 ， 吃精细的粮食太多了 ， 身体也需要一些杂粮来维持正常的机体所需 。 杂粮不仅营养丰富 ， 还含有丰富的碳水化合物之外还有维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等物质 ， 它对人体的积极作用是其他食物不能比拟的 。 在特殊时期 ， 除了囤上大米、面粉之外 ， 建议这11种“杂粮”多囤一些 ， 耐储存 ， 好吃还养人 。
看看这是我家常吃的11种杂粮 ， 熬粥、榨豆浆 ， 做米饭、面食都是美味 。 不仅可以补血补钙 ， 有些还是养胃好食材 ， 耐储存还经济实惠 ， 小伙伴们 ， 家中有粮心不慌了！
一、玉米面和玉米糁子
玉米中含有的粗纤维以及卵磷脂、亚油酸、谷物醇等营养成分 ， 食用以后 ， 能促进胃肠道的蠕动和助消化 ， 还能助对营养成分的吸收 ， 对代谢废物以及毒素的排出体外 ， 具有很好的降脂降压、消食开胃、润肠通便、清热祛湿等效果 ， 尤其是想减肥者 ， 多吃玉米有饱腹感 ， 也是减肥食材之一 。
玉米类 ， 我一般有玉米做饼子和熬粥 ， 尤其喜欢用玉米面做菜团子 ， 煎鸡蛋都加一些玉米面 ， 这样细粮粗粮一起吃 ， 营养美味都不打折 。 玉米面和面粉放在一起 ， 可以制作各种杂粮馒头、面包、糕点或者包子 ， 也可以将玉米面制作成杂粮面条 ， 吃完对胃肠道也有很好的滋补作用 。
玉米糁子 ， 这是属于细一些的 ， 早餐熬粥特别香浓好吃 ， 都能熬出米油出来 。 对胃肠道有很好的滋补作用 ， 具有消食开胃、润肠通便的功效 。
【家中有粮心不慌了，这11种“杂粮”多囤一些，耐储还养人】
二、绿豆
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